En el marco del Plan Maestro de Rescate, Conservación y Desarrollo Sostenible del Lago de Maracaibo y bajo las orientaciones del presidente obrero Nicolás Maduro, este viernes 11 de octubre se instaló en el municipio Santa Rita del estado Zulia, el Comité de Seguimiento (COSE), del rubro Cangrejo Azul (Callinectes sapidus).
Cabe destacar, que en el COSE instalado, establecido en el Artículo 78 de la Ley de Pesca y Acuicultura, participaron más de 200 pescadores y pescadoras de los estados Zulia, Mérida y Trujillo, caveros, proveedores y responsables de las plantas procesadoras de Cangrejo Azul, donde se intercambiaron experiencias, se plantearon las necesidades y preocupaciones de todos los actores involucrados, generando respuestas oportunas para iniciar una buena zafra 2024-2025, garantizando una pesca sostenible de esta importante especie.
La actividad contó con la presencia de Prisángel Pérez, Viceministra de Procesamiento y Distribución del Ministerio del Poder Popular de Pesca y Acuicultura (Minpesca), así como de las distintas autoridades regionales adscritos a la cartera ministerial, las cuales informaron sobre las actividades para la evaluación del recurso Cangrejo Azul en toda la cadena de producción de este recurso, mediante el muestreo para la medición de parámetros fisicoquímicos y biomorfilógicos, además de jornadas para el ordenamiento pesqueros, Certificados de General de Transporte y visitas técnicas a las plantas procesadoras para asegurar la producción con calidad de exportación del Cangrejo Azul.
