Caracas.— En declaraciones ofrecidas a Venezolana de Televisión (VTV), representantes del Ministerio del Poder Popular de Pesca y Acuicultura (Minpesca) y lideresas del sector destacaron el crecimiento constante que ha experimentado la actividad pesquera y acuícola en el país durante los últimos años.
Grisel Mijares, directora general de Participación de los CONPPA, resaltó el papel central del sector artesanal, el cual agrupa actualmente a más de 115 mil hombres y mujeres a nivel nacional. Mijares recordó que los Consejos del Poder Popular de Pescadores y Pescadoras, Acuicultores y Acuicultoras (Conppa) constituyen la base organizativa del sector. Creados en 2008 con tan solo 152 instancias, hoy representan la fuerza motriz de la producción pesquera nacional.
En materia exportadora, la funcionaria subrayó el alto posicionamiento de rubros como el camarón de cultivo y el tahalí, especies que cuentan con una elevada demanda en el mercado internacional, particularmente en la República Popular China. A estos productos se suma la guavina, especie continental capturada en ríos de estados como Guárico y Portuguesa, caracterizada por la firmeza de su carne y con presencia en mercados internacionales como lo es, la Feria que se desarrolla en Shanghái.
También, destacó la zafra actual de captura de sardina y su procesamiento en diversas presentaciones, reiterando que el sector pesquero mantiene un firme compromiso con la preservación de los recursos hidrobiológicos, la garantía de la seguridad alimentaria y la elaboración de productos con calidad de exportación.
Junto al aspecto productivo, Mijares resaltó el profundo espíritu solidario de los trabajadores del mar, quienes ante contingencias naturales han activado canales humanitarios con sus propias embarcaciones para movilizar insumos y prestar apoyo a las comunidades afectadas, como ocurrió en los puertos de Caraballeda y Playa Verde tras el doblete sísmico registrado en el país en junio de este año.
III Encuentro Estadal del Programa Mujeres Tejiendo Redes
Por su parte, Carolina González, pescadora del estado Miranda, afirmó durante la jornada: «Estamos demostrando que hoy más que nunca estamos comprometidos con la seguridad alimentaria. Las mujeres pescadoras, acuicultoras y de actividades conexas estamos brindando valor agregado al rubro hidrobiológico».
Asimismo, explicó que el sector pesquero contribuye activamente al Plan Venezuela Alimenta aportando más de 250 productos bajo la marca Conppa, que comprende alimentos procesados listos para preparar o consumir, como el antipasto de atún y los camarones al ajillo, elaborados con conservantes naturales. «En este proceso, Corpesca garantiza la cadena de frío y la distribución eficiente en las ferias del Plan Venezuela Come Pescado», detalló.
Además, afirmó que para consolidar el desarrollo del sector, el Minpesca impulsa programas de formación académica y diplomados en Pesca y Acuicultura, orientados a brindar herramientas técnicas a la juventud e incentivar la formulación de proyectos productivos que garanticen el relevo generacional.
Respecto al programa «Mujeres Tejiendo Redes», detallaron que esta política, aborda de manera integral la formación, salud, alimentación y el incentivo al valor agregado de la producción pesquera, con el propósito fundamental de visibilizar y reivindicar el rol de la mujer en toda la cadena de valor.
La vocera mirandina también valoró positivamente la simplificación de trámites orientada por las autoridades nacionales, así como el acompañamiento técnico, el financiamiento para artes de pesca y la renovación del parque motor a nivel nacional.
Para culminar, las voceras destacaron el lanzamiento del Recetario «Tejiendo Redes», una compilación de preparaciones gastronómicas desarrolladas por las propias pescadoras. La iniciativa busca reivindicar el saber popular, promover el consumo del rubro hidrobiológico y seguir visibilizando la impronta de la mujer en cada etapa de la cadena productiva.